Πως να επιτύχετε βέλτιστες συγκεντρώσεις Διαλυόμενου οξυγόνου(DO) για την βελτίωση της υγείας και της ανάπτυξης της ρίζας στην καλλιέργεια σας.
Αναπνοή ρίζας: Γιατί τα φυτά χρειάζονται οξυγόνο για να αναπτυχτούν. Η φωτοσύνθεση και η αναπνοή είναι οι δύο κύριες διαδικασίες ανάπτυξης των φυτών που είναι βασικές για υγιή φυτά και ποιοτικές καλλιέργειες. Κατά τη φωτοσύνθεση, τα φύλλα και τα βλαστοκύτταρα χρησιμοποιούν την ηλιακή ενέργεια για να συνδυάσουν το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) από τον αέρα με το νερό που απορροφάται από τα κύτταρα της ρίζας για να παράγουν ζάχαρη με τη μορφή γλυκόζης. Αυτή η γλυκόζη χρησιμοποιείται για πολλές μεταβολικές διεργασίες σε όλα τα μέρη του φυτού, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής κυτταρίνης και αμύλου. Η γλυκόζη είναι επίσης μια κρίσιμη πηγή καυσίμου για την αναπνοή των ριζικών κυττάρων, μια διαδικασία που είναι το αντίθετο της φωτοσύνθεσης. Κατά την αναπνοή, τα ριζικά κύτταρα καίνε τη γλυκόζη που μεταφέρεται από τα φύλλα. Η γλυκόζη μετατρέπεται σε κυτταρική ενέργεια (που ονομάζεται τριφωσφορική αδενοσίνη ή ΑΤΡ) που χρησιμοποιείται για να οδηγήσει τις μεταβολικές διεργασίες, κυρίως την πρόσληψη νερού και θρεπτικών συστατικών. Χωρίς οξυγόνο, η αναπνοή δεν πραγματοποιείται. Το οξυγόνο είναι ο τελικός δέκτης ηλεκτρονίων στην αερόβια αναπνοή που είναι απαραίτητος για τον μετασχηματισμό της γλυκόζης σε ATP. Η φωτοσύνθεση και η αναπνοή είναι οι δύο κύριες διαδικασίες ανάπτυξης των φυτών που είναι βασικές για υγιή φυτά και ποιοτικές καλλιέργειες Το οξυγόνο είναι περιοριστικός παράγοντας για την ποσότητα των καλλιεργειών. Η διαθέσιμη ποσότητα οξυγόνου στα κύτταρα της ρίζας έχει σημασία για τον υγιή ρυθμό ανάπτυξης των φυτών και την απόδοση της καλλιέργειας. Χωρίς πολύ οξυγόνο διαθέσιμο σε αυτά, τα κύτταρα της ρίζας είναι περιορισμένα στην ποσότητα ζάχαρης που μπορούν να κάψουν και πόσο νερό και θρεπτικά συστατικά μπορούν να απορροφήσουν. Η μείωση του ρυθμού πρόσληψης νερού και θρεπτικών συστατικών ενός φυτού περιορίζει άμεσα τον συνολικό ρυθμό ανάπτυξής του και την απόδοση και την ποιότητα των καρπών του. Τα αδύναμα φυτά είναι πιο ευαίσθητα σε ασθένειες και λιγότερο ανθεκτικά σε περιβαλλοντικούς στρεσογόνους παράγοντες, όπως η ζέστη κατά τους θερινούς μήνες. Η οξυγόνωση της ριζικής ζώνης είναι μια κοινή πρακτική στα θερμοκήπια. Αυτό είναι πιο κρίσιμο σε θερμότερα κλίματα, επειδή σε υψηλότερες θερμοκρασίες το νερό διατηρεί λιγότερο διαλυμένο οξυγόνο (DO). Επιπλέον, οι καλλιεργητές που επαναχρησιμοποιούν το νερό άρδευσης πρέπει να βελτιώσουν την ποιότητα του νερού μετά από κάθε άρδευση. Υπαίθρια καλλιέργεια και οξυγόνωση νερού Εκτός από τους καλλιεργητές θερμοκηπίου, οι καλλιεργητές ειδικών καλλιεργειών αγρού επωφελούνται επίσης από την οξυγόνωση του νερού άρδευσης. Το νερό των πηγαδιών – και οι δεξαμενές αποθήκευσης νερού – συνήθως στερούνται επαρκούς οξυγόνου για τη βέλτιστη υγεία των φυτών. Εάν υπάρχουν οργανικές ενώσεις στη δεξαμενή, συνήθως από φύλλα και σπόρους , περιττώματα πτηνών, παθογόνα ασθενειών και φύκια, η βιοχημική ζήτηση οξυγόνου (BOD) του νερού θα είναι υψηλή. Αυτό σημαίνει ότι θα απαιτηθεί περισσότερο διαλυμένο οξυγόνο DO για να διασπάσουν τα μικρόβια και τα οργανικά συστατικά που υπάρχουν. Οι μέθοδοι οξυγόνωσης είναι το κλειδί για την επίτευξη αποδεκτού DO (διαλυμένο οξυγόνο) για τη μείωση του BOD και την προώθηση υγιών ριζών των φυτών. Επιπλέον, μια νέα μελέτη του 2022 επιβεβαιώνει ότι τα υψηλότερα επίπεδα οξυγόνου του εδάφους (από την υπερ-οξυγονωμένη επεξεργασία νερού) ενισχύουν τη δραστηριότητα των ωφέλιμων μικροβίων του εδάφους, όπως η ανοργανοποίηση του εδάφους και η μετατροπή θρεπτικών συστατικών, με αποτέλεσμα υψηλότερη απόδοση καλλιέργειας, αποδοτικότητα χρήσης νερού και γονιμότητα του εδάφους. Είτε χρησιμοποιείται νερό αποθηκευμένο σε δεξαμενή είτε απευθείας από την πηγή, το ποιοτικό νερό άρδευσης με υψηλή περιεκτικότητα σε οξυγόνο είναι κρίσιμο για την ανάπτυξη των ριζών και την απόδοση των φυτών. Εκτός από τους καλλιεργητές θερμοκηπίου, οι καλλιεργητές ειδικών καλλιεργειών αγρού επωφελούνται επίσης από την οξυγόνωση του νερού άρδευσης. Οξυγόνο και Ασθένειες. Το οξυγόνο είναι επίσης κρίσιμο για τη μείωση και την καταστολή ασθενειών όπως το Pythium ή λοιμώξεις Phytophthora. Τα εξαιρετικά υψηλά επίπεδα DO (διαλυμένο οξυγόνο) προάγουν την ανάπτυξη ωφέλιμων μικροβίων όπως οι μυκόρριζες και καταστέλλουν την ανάπτυξη παθογόνων που αποστρέφονται το οξυγόνο όπως το Pythium. Εάν τα επίπεδα DO στη ζώνη της ρίζας είναι χαμηλά, αυτό μπορεί να «επηρεάσει τη μορφολογία, το μεταβολισμό και τη φυσιολογία» της ρίζας και των φυτών. Αυτές οι αποκλίσεις έχουν αρνητική επίδραση στην ανάπτυξη των φυτών και τα καθιστούν πιο ευαίσθητα σε ασθένειες όπως το Pythium. Τα εξαιρετικά υψηλά επίπεδα DO (διαλυμένο οξυγόνο) προάγουν την ανάπτυξη ωφέλιμων μικροβίων όπως οι μυκόρριζες και καταστέλλουν την ανάπτυξη παθογόνων που αποστρέφονται το οξυγόνο όπως το Pythium. Τεχνολογίες οξυγόνωση. Μέχρι πρόσφατα, οι καλλιεργητές είχαν μερικές συμβατικές μεθόδους αερισμού του νερού για να επιλέξουν, ωστόσο αυτές οι μέθοδοι έχουν μάλλον κακή απόδοση. Οι διαχυτές έχουν απόδοση μεταφοράς οξυγόνου 1-2% και τα συστήματα Venturi και Sparger έχουν περίπου 20-40%. Αν και οι Venturi και Sparger έχουν υψηλότερα ποσοστά μεταφοράς, είναι εξαιρετικά αναποτελεσματικά αλλά όχι οικονομικά για τους καλλιεργητές. Επειδή η ικανότητα του νερού να συγκρατεί το διαλυμένο οξυγόνο μειώνεται όσο αυξάνεται η θερμοκρασία, πολλοί καλλιεργητές χρησιμοποιούν συστήματα ψύξης νερού με τα συμβατικά συστήματα αερισμού τους. Τα συστήματα ψύξης χρησιμοποιούν μεγάλη ποσότητα ενέργειας και αυξάνουν σημαντικά το λειτουργικό κόστος, καθιστώντας τα λιγότερο βιώσιμα και οικονομικά, ειδικά με την αύξηση του ενεργειακού κόστους. Τεχνολογία Νανοφυσαλίδων. Η τεχνολογία των νανοφυσαλίδων είναι ένας βιώσιμος-οικονομικά αποδοτικός τρόπος για να αυξήσετε το διαλυμένο οξυγόνο (DO) της ριζικής ζώνης στα βέλτιστα επίπεδα. Η κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία της Moleaer (γεννήτρια νανοφυσαλίδων) έχει ρυθμό μεταφοράς οξυγόνου πάνω από 85%, επιτρέποντας στους καλλιεργητές να αυξήσουν αποτελεσματικά το διαλυμένο οξυγόνο( DO) με λιγότερους πόρους. Οι νανοφυσαλίδες παρέχουν επίσης έναν αποδεδειγμένο και χωρίς χημικές ουσίες τρόπο για την αποτελεσματική απολύμανση του νερού και των σωληνώσεων άρδευσης, αποτρέποντας τις ασθένειες των ριζών που προκαλούνται από το νερό και τη συσσώρευση βιοφίλμ. Αυτά τα οφέλη βελτιώνουν την ποιότητα του νερού, ενισχύουν το σθένος των φυτών και μειώνουν την εξάρτηση από χημικές εφαρμογές. Υπερ-οξυγόνωση με Νανοφυσαλίδες. Ο υψηλότερος ρυθμός μεταφοράς αερίου επιτρέπει στις γεννήτριες νανοφυσαλίδων (nanobubbles generator) να αυξάνουν τα επίπεδα διαλυμένο οξυγόνο(DO) γρήγορα και αποτελεσματικά. Οι καλλιεργητές μπορούν να ρυθμίσουν τη γεννήτρια νανοφυσαλίδων στην επιθυμητή ποσότητα διαλυμένο οξυγόνο( DO) ώστε να επιτύχουν τη βέλτιστη διαθεσιμότητα οξυγόνου για την καλλιέργεια τους. Η τεχνολογία της Moleaer έδωσε τη δυνατότητα στους καλλιεργητές να αυξήσουν τα επίπεδα διαλυμένο οξυγόνο (DO) στη ζώνη της ρίζας κατά τουλάχιστον 50% και έως και 100%, διατηρώντας σταθερές συγκεντρώσεις ακόμη και σε θερμότερα νερά. Σε αυτό το επίπεδο, τα